最近お気に入りのカフェレストラン長楽@金武町
むじ汁ってご存知ですか？
むじとは田芋の茎のことで、
むじ汁とはむじが具材の具沢山お味噌汁のことです。
出産祝いなどめでたい時に飲まれたらしいです。
茎の処理が大変らしいので、お店でお手軽に味わえるのは嬉しいですよね。
カフェレストラン長楽。
こちらの長楽は金武の海を見渡す小高い丘？にあり、
窓際の席からの海一望の景色が最高。晴れていると日差しが凄いので、
日焼けが気になる方は窓際指定しない方が良いかもしれません。
４人がけのテーブルが３つほど、もっと大きなテーブルが１つ、２つ、
窓際には二人席が２つほど、奥には20人くらい座れるテーブルがありました。
奥には座敷席もありましたね。
人気の店なので駐車場は混み合います。
お宿もされているようで、サンダル履きの宿泊客と思われる方々もちらほら、
テラスの方から出入りしていました。
勿論、むじ汁定食をいただきました。
シャキシャキしたナスのようなものが入っていて、面白い食感、調理法だな〜と
思っていましたが、あ…これがむじなんだ…とだんだん分かってきました。
麦味噌っぽいお味で、自宅では日常でも麦味噌を使ったお味噌汁をいただき、
いなむどぅち好きな私にはたまりません。
島豆腐にもいい具合に味噌味がマッチ、本当に優しいお味です。
外食にありがちな濃すぎ…ということはなく、お出汁は効いていてかなり好み！
お願いすれば単品メニューやお持ち帰りメニューからテイクアウトも出来ますよ。
関連ランキング：沖縄料理 | 金武町
カフェレストラン長楽 （沖縄料理 / 金武町）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
0 件のコメント:
コメントを投稿
注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。